Aby starší chléb znovu získal Udržení Křupavosti, navlhčete jeho kůrku vodou a vložte jej do trouby na pět minut.
Rehydratace Kůrky:
- Doba: Pečte při sto osmdesáti stupních Celsia.
- Proces: Odpařování vody vrací kůrce její původní texturu.
- Důležité: Vnitřek chleba zůstane měkký.